POLSKIE MIODY – miód akacjowy 350g

Miód akacjowy jako jeden z nielicznych gatunków miodu posiada bardzo jasną barwę. Kolor ten bardzo często określany jest jako jasno słomkowy, czy też żółto słomkowy. W postaci płynnej, tak zwanej patoki, jest tak bardzo jasny, że wydaje się on być nawet bezbarwny. Po krystalizacji najczęściej przybiera on białą barwę, albo jasno żółtą. Niemniej jego krystalizacja przebiega bardzo powoli i miód nawet przechowywany przez kilka miesięcy może mieć postać płynną. Miód akacjowy pochodzi z robinii białej (akacji białej), która należy do najbardziej miododajnych roślin występujących w Polsce. Kwitnienie robinii przepada na przełom maja i czerwca i trwa około 10 dni. Miód odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki, delikatny i lekko kwaskowaty. Ma opinię najsłodszego wśród wszystkich miodów, dlatego jest tak szczególnie lubiany przez dzieci!