Zbiór miodu wrzosowego odbywa się we wrześniu i październiku, jednak nie co roku udaje się go pozyskać, przez co jest on dość rzadki i poszukiwany przez smakoszy. Jest mało słodki, lekko cierpki i charakteryzuje się silnym, wrzosowym aromatem. Ten szlachetny produkt, znakomicie sprawdza się w kuchni, nadając potrawom niebanalny smak. Zalecany jest jako wsparcie dla organizmu w przebiegu chorób dróg moczowych, stanach zapalnych gruczołu krokowego, kamicy nerkowej, zapaleniu jelit.
Miód wrzosowy na bardzo gęstą, galaretowatą konsystencję i brunatnoczerwoną barwę, dość szybko krystalizuje, zmieniając kolor na bardziej pomarańczowy.
Uwielbia naturę i wszystko co od niej pochodzi. Z zamiłowania kucharz oraz dietetyk. Od pięciu lat wiedzie nieśpieszne życie na Podlasiu żywiąc się niemalże tylko z tego co sam wyhoduje. Będąc wnukiem pszczelarza podtrzymuje rodzinną tradycje hodowli pszczół. Posiadając szeroką wiedzę z zakresu zdrowego żywienia publikuje liczne artykuły w Polskim i zagranicznym Internecie.
Agata –
Jakość za dobrą cenę!
Świetna jakość w dobrej cenie. Polecam!
Teresa –
pysznie i zdrowo
Pyszny, o innej konsystencji. Dobry jako zdrowy prezent, i na własny użytek. Polecam!
Iga –
Polecamy
Zajadamy się nim od dwóch tygodni! Polecam każdemu, właśnie trwa sezon na ten miód! 🙂